الشرمولة في الزردة الشاطئية

اكله ليبيى سهله العمل ولها مذاق رائع جدا لا غنى عنها في الصيف وخصوصا في المناطق الداخليه مثل اوجلة وجالو واجخرة و ودان و زله و سوكنة ومرادة وتازربو والكفرة وغات وسبها وتراغن واجخرة و مراده ............ المواد المطلوبه هي 1/2ك طماطم من النوع العريض .. 2 / خياره واحد او اكتر .. 3 / بصلة متوسطه الحجم .. 4 / 2 طرف واحد ليم .. 5 / 2 قرن فلفل حار جدا .. 6 / ملح.. 7 / فلفل اسمر ( اكحل ).. 8 / تن حسب الرغبة .. 9 / ملعقه خل .. الطريقه .............. ناخدالطماطم ونقرطة حجم صغير. ونقطع باقى المكونات على بعض ونخلطة مع الطماطم ونرصه باليد رص جيد وحسب الرغبة نضيف تونه عليها وبالهنا والشفاء.....

• غرد
• شاركه
• شاركه
• شاركه
• شاركه

ابراهيم محمد

يعتبر ابراهيم محمد، مواطن ليبي حب يفيد العالم ببعض المعلومات والصور عن ليبيا ، الغير معروف داخل ليبيا وخارجها ، فشاركنا في المدونة الخاصة بنا لتتعرف آكتر عن ليبيا فاهلا وسهلا بك ومرحبا .

المدونة: ليبيا من القمر الصناعي